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ビーフシチューの作り方を教えてください

1 :クック船長:04/05/08 00:54 ID:???
教えてください!!

2 :マロン名無しさん:04/05/08 00:58 ID:A2Y/5m1t
おしえてやれよっ

3 :マロン名無しさん:04/05/08 00:58 ID:UfpHT2zX
それって何の漫画ですか?

4 :マロン名無しさん:04/05/08 00:58 ID:???
クソスレ逝ってくだしあ

5 :マロン名無しさん:04/05/08 00:59 ID:???
牛肉を市販のデミグラスソースで丸1日煮込めばそれっぽくなるよ

6 :クック船長:04/05/08 00:59 ID:???
食べたいのです

7 :クック船長:04/05/08 01:01 ID:???
デミグラスソースって何ですかっ!?

8 :右眼:04/05/08 01:01 ID:???
斬・・・

9 :sage:04/05/08 01:02 ID:UfpHT2zX
あの、だから何の漫画ですか?

10 :クック船長:04/05/08 01:03 ID:???
>>9漫画板の方達にビーフシチューのおいしさを知ってほしいのです

11 :マロン名無しさん:04/05/08 01:03 ID:???
市販のクリームシチューにうんこ入れればそれっぽくなるよ

12 :マロン名無しさん:04/05/08 01:04 ID:???
華麗なるカレー

13 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:04 ID:???
トリップ付けたからだれかレシピと材料おしえて!

14 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:05 ID:???
>>11
うんこ入れたらカレーになってしまいます!

15 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:07 ID:???
至急おしえてください!
必死なんです!

16 :マロン名無しさん:04/05/08 01:07 ID:???
それよりお前ら、天ぷらって美味くね?

17 :行殺きのこ ◆KINOKO/Xcw :04/05/08 01:08 ID:BoogwNHM
tuyuyuyuyu

18 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:08 ID:???
>>16
天ぷらも食べたいです

19 :マロン名無しさん:04/05/08 01:08 ID:???
チョコバナナたこやきもマイウーだったよ

20 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:09 ID:???
>>17
IDがステキですね!
キノコも入れましょうか?

21 :sankon:04/05/08 01:10 ID:BNVFsW/N
チョコバナナとかさいてー

22 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:10 ID:???
>>19
甘いものよりビーフシチューが食べたいのです!

23 :マロン名無しさん:04/05/08 01:10 ID:???
20 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:09 ID:???
>>17
IDがステキですね!
キノコも入れましょうか?

24 :マロン名無しさん:04/05/08 01:11 ID:???
あの、トリップってどうやってつけるんですか?

25 :マロン名無しさん:04/05/08 01:12 ID:???
20 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:09 ID:???
>>17
IDがステキですね!
キノコも入れましょうか?

26 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:12 ID:???
>>25
そう思いませんか?

27 :マロン名無しさん:04/05/08 01:14 ID:???
そのキノコ狩ってこいや〜〜 吟味したる

28 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:14 ID:???
>>24トリップは簡単ですよ!

29 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:15 ID:???
>>27
生臭いキノコは遠慮したいのですが・・・

30 :マロン名無しさん:04/05/08 01:17 ID:???
あるえのキノコも遠慮したいのですが・・・

31 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:17 ID:???
どんなキノコが合うのでしょうか

32 :マロン名無しさん:04/05/08 01:18 ID:???
メイプルキノコなんかどうでしょう

33 :マロン名無しさん:04/05/08 01:19 ID:???
漫画サロンの中で一番おもしろいな・・・

34 :マロン名無しさん:04/05/08 01:20 ID:???
おいしいよ タマレス

35 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:21 ID:???
>>32
それは何ですか!?
ゲームみたいな名前ですね!?

36 :マロン名無しさん:04/05/08 01:22 ID:???
俺のキノコはどうよ?

37 :マロン名無しさん:04/05/08 01:23 ID:???
ゲーム? あれはもうひとつの世界さ・・

38 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:23 ID:???
>>36
男の方はキノコ持ってていいですね

39 :マロン名無しさん:04/05/08 01:26 ID:???
とりあえず温めるだけのレトルトを買ってそれに具入れて更に煮込め

40 :マロン名無しさん:04/05/08 01:26 ID:???
ネカマキタ━━━━━━┌(_Д_┌ )┐━━━━━━ !!!!!

41 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:27 ID:???
>>39
レトルトでは不味いと言われてしまったのです・・・

42 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:28 ID:???
>>40
ごめんなさい・・・女です

43 :マロン名無しさん:04/05/08 01:28 ID:???
だから具足して更に煮込めば甘くなるっつーの

44 :マロン名無しさん:04/05/08 01:29 ID:???
クラ〜ピ?

45 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:30 ID:???
どのくらい煮込めばいいのですか?

46 :マロン名無しさん:04/05/08 01:31 ID:???
じっくりコトコト・・ジャスト1分だ

47 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:32 ID:???
じっくりコトコト煮込んだスープですね!!

48 :マロン名無しさん:04/05/08 01:34 ID:???
クスッ・・シチューは結果よりその過程が重要なのですよ

49 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:35 ID:???
レシピを教えてほしいのです!

50 :マロン名無しさん:04/05/08 01:37 ID:A2Y/5m1t
50getズサ━━━━⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!

51 :マロン名無しさん:04/05/08 01:38 ID:???
この芸風あやしいよな

52 :マロン名無しさん:04/05/08 01:43 ID:???
メロメロになる

53 :マロン名無しさん:04/05/08 01:45 ID:A2Y/5m1t
ロメロメになる

54 :マロン名無しさん:04/05/08 01:47 ID:???
市販のルゥの裏にはレシピついてるが…
ルゥなしで作るのは結構大変。

牛骨と筋肉をオーブンで焦げ目がつくまで焼き
玉葱は薄切りにし鍋を熱してサラダ油を入れ、玉葱を入れてよく炒め、
赤ワインをたっぷり入れてアルコールを飛ばし、ブーケガルニ、
水と焼いた牛骨・筋肉、湯剥きしたトマトを加え、ほどよい濃さに煮詰める。
(程よい濃さと一口に言えるが何時間か。というレベル)
別鍋で二口か三口大の肉を塩コショウして焼き目をつける。
更にじっくり煮込む時間があれば筋肉・腿肉・ランプ・テール
そうでなければステーキにつかえるような部位か頬肉を使う
後は好みで野菜類(小玉葱・人参・セロリ・じゃが芋等)を炒めてスープで下煮し
ドミグラスを加えて煮る。
いったん火を止め鍋ごと新聞紙・バスタオルで包んで一晩置き
翌日温めなおして食べると旨い
酸味が好きならサワークリームを食べる直前に垂らす。

以上

55 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 01:48 ID:???
>>54
ルーはむずかしいのですね・・・
ちょっと今から作ってみますね

ありがとうございます

56 :マロン名無しさん:04/05/08 04:03 ID:???
>>1
とりあえずハインツのレトルトを食ってからだな・・・

57 :マロン名無しさん:04/05/08 13:08 ID:???
>>1
うまく出来ましたか?(´∀`)ニコリ

58 :クック船長 ◆ZNjggv7MHw :04/05/08 13:52 ID:???
失敗しました・・・

>>56今日買ってみますね


59 :マロン名無しさん:04/05/08 14:03 ID:???
ハヤシライスは許せますか?

60 :マロン名無しさん:04/05/08 20:42 ID:???
どうですか?出来ました?

>>59 個人的にハヤシライスは大アリ

61 :マロン名無しさん:04/05/08 20:54 ID:58IrEt4V
>>1
うp汁

62 :マロン名無しさん:04/05/08 20:58 ID:???

アナタトワタシデ!!(・∀・)人(・∀・)アシタノタメニ!!

∩( ・ω・)∩ バンジャーイ



63 :マロン名無しさん:04/05/08 21:00 ID:???

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64 :マロン名無しさん:04/05/08 21:07 ID:???
(´・∀・`)

65 :マロン名無しさん:04/05/09 01:34 ID:???
最近、美味いビーフシチューを食わせる店が少なくなったな・・・

66 :マロン名無しさん:04/05/09 17:26 ID:???
では・・・
おいしそうなビーフシチューの出てくる漫画を教えてくれ

67 :マロン名無しさん:04/05/09 21:21 ID:???
>>65
ググって美味いと言われる店に行っても実はそれほどでもなかったり…

>>66
マガジンの汁の助とかいう漫画にそのうち出てきそう。

68 :マロン名無しさん:04/05/10 22:20 ID:???
ヤコフが氷河に作ったシチューはきっと美味しいと思うのだが

69 :マロン名無しさん:04/05/10 22:53 ID:???
>>68
ママンが入っているからな。

70 :マロン名無しさん:04/05/10 23:45 ID:???
ママンの味ハァハァ

71 :マロン名無しさん:04/05/11 05:54 ID:???
だけどクリームシチューかもしれないじゃないか

72 :マロン名無しさん:04/05/11 09:28 ID:???
ミルキーはママンの味〜♪というじゃないか

73 :マロン名無しさん:04/05/11 14:22 ID:???
ねるねるねるねは何の味だい

74 :マロン名無しさん:04/05/11 16:19 ID:???
1.作詞:広末涼子、作曲・編曲:日本橋恵太朗
2.作詞:田島陽子、作曲:有楽彰展、編曲:壱河柳乃助
3.作詞:桜並あかね、作曲:久保こーじ、編曲:葉山たけし
4.作詞:木下さくら/東山和子、作曲:綿貫正顕、編曲:前島康明
5.作詞:ひのでや三吉、作曲・編曲:上田信舟
6.作詞:ゴツボ×リュウジ、作曲:徳永暁人、編曲:ダンス☆マン
7.作詞・作曲:サイレン☆ボラ夫、編曲:Dr.Betty/とびかげ
8.作詞:荒川弘、作曲・編曲:鳴海清隆
9.作詞:荒川弘、作曲・編曲:日丘円
10.作詞:荒川弘、作曲:柴田亜美、編曲:結賀さとる
11.作詞:桜並あかね、作曲:小畑健、編曲:有楽彰展
12.作詞:Satomi、作曲・編曲:上田信舟
13.作詞:桜並あかね、作曲:山崎風愛、編曲:ゴツボ☆マサル
14.作詞:Satomi、作曲:徳永暁人、編曲:前島康明
15.作詞:桜並あかね、作曲:織田無道、編曲:葉山たけし
16.作詞:桜並あかね、作曲・編曲:日丘円
17.作詞:ひのでや三吉、作曲:山崎風愛、編曲:日本橋恵太朗
18.作詞:桜並あかね、作曲:森永あい、編曲:Dr.Betty
19.作詞:桜並あかね、作曲:菊池一仁、編曲:葉山たけし
20.作詞・作曲・編曲:ゴツボ×リュウジ/ゴツボ☆マサル
21.作詞:Satomi、作曲:山崎風愛、編曲:鳴海清隆
22.作詞:金田一蓮十郎、作曲・編曲:日本橋恵太朗
23.作詞・作曲:柴田亜美、編曲:葉山たけし
24.作詞:ほったゆみ、作曲:小畑健、編曲:池田大介/Dr.Betty
25.作詞:Satomi、作曲・編曲:上田信舟
26.作詞:Satomi、作曲:菊池一仁、編曲:家原正樹
27.作詞:ひのでや三吉、作曲:ayu_mi_x_juice、編曲:日丘円
28.作詞:ひのでや三吉、作曲:柴田亜美、編曲:日丘円
29.作詞:桜並あかね、作曲・編曲:Dr.Betty
30.作詞:冬目景、作曲:赤美潤一郎、編曲:上田信舟
31.作詞:Satomi、作曲:綿貫正顕、編曲:上田信舟
32.作詞:ひのでや三吉、作曲:織田哲郎、編曲:前島康明

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